Un informe reveló incrementos en los productos de Semana Santa. Insumos clave como harina, azúcar, huevos, crema y chocolate registraron fuertes subas.
De cara a la Semana Santa, los productos tradicionales vuelven a reflejar el impacto de la inflación en el bolsillo de los consumidores. Según un relevamiento reciente, los precios de huevos y roscas de Pascua aumentaron entre un 50% y un 60% en comparación con el año pasado.
El mayor incremento se registró en las roscas de Pascua. La versión de 500 gramos pasó de costar $8.000 en 2025 a unos $13.000 en 2026, lo que representa una suba del 63%. En tanto, otras presentaciones también mostraron aumentos importantes: la de 900 gramos subió un 52% y la de 400 gramos, un 47%.
Por su parte, los huevos de chocolate tampoco quedaron al margen de los aumentos. Algunos productos registraron subas de hasta el 49%, como el caso de los paquetes de mini huevos, mientras que otras variedades incrementaron sus precios entre un 27% y un 45%, dependiendo del tamaño y la calidad.
Desde el sector explican que estos incrementos no responden a un crecimiento de la demanda, sino al aumento en los costos de producción. Insumos clave como harina, azúcar, huevos, crema y chocolate registraron fuertes subas, a lo que se suman mayores costos operativos y una caída en el consumo, que encarece aún más la producción.
En este contexto, las Pascuas 2026 llegan con precios considerablemente más altos, lo que obliga a muchas familias a ajustar sus compras o buscar alternativas más económicas para mantener la tradición.
